Quercus robur

Die Stiel-Eiche war einst die Herrin der Hartholzaue. Sie wächst auf feuchten, alkalischen Böden in Überschwemmungsgebieten. Stiel-Eichen werden 30 – 35 m hoch, dank ihrer starken Tiefenwurzeln ist sie sturmfest. Die Eiche ist eins unserer besten Nutzhölzer, früher waren die mechanischen Teile der Bamberger Mühlen aus hiesigem Eichenholz gefertigt.